突然ですが、わたくしバナナが苦手です。
　が、サイクルスクエア北参道で味見したバナナブレッドが意外と美味しかったので、作っちゃいました。

　　

（左：バナナはレシピに“良く熟した”と書いてあったので、買ってから５日ほど置いておいた。おかげで房を持ち上げたら千切れるくらい熟れてました。　フォークで潰したら、すごいぐちゃぐちゃに！）
（中央：記憶違いと予想よりたくさん出来たので、２つ出来たの図。予定では、左のパウンド型のみだったのですが…。。だってバナナブレッドで角型ってどうなんよ？？　まぁ食べられればいっか、見た目を追求するのは美味しいものが出来るよーになってからだ！）
（右：パウンドのを切ったの図。わかりにくいけど、しっとり…しすぎな気が。。）

　感想としては。んー。。
　サイクルスクエアで食べたののが美味しかったな。
　もっと端っこがカリっとしてて…んんんんー？
　と、食べながら思いついた。
　あれ、もっとふんわりしてたよな…メレンゲとか入ってんかな？？
　そしてもう1回サイトみたら“ココナッツ”の文字が。ぁーココナッツも入ってんのかぁ！
　んー。
　父親（バナナ大好き）は、
「まずくはないから、あれば食べるけど、わざわざ作るんだったらいらない」
　とのこと。
　そして誰も『美味しかった』どころか『ごちそうさま』すら言ってくれなかった。
　そんなにまずいものを作ったつもりはないんだけどね…
　まぁ男の人って、そゆの言わないのがフツーなんだろな。

　でも、当分、食べ物を作る気にはならないと思う。