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忘れぬうちに、すべてメモ。
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    みかんジャムジャム


     先日、実家に行った折「食べきれないから持って行って」ともらったみかんが傷み始めてしまったので、みかんジャムにしました。
     一昨年だったかな? やっぱり食べきれなくて、みかんジャムを作った事があって、その時「すげー時間かかるなぁ!」と思った記憶があったので、それなりに覚悟してやったのですが…

     その記憶より、時間がかかったorz

     10個くらい使ったんだけど、むくだけで1時間かかった。
     前回は隊長と2人でむいたから、あんまり大変だったって記憶が残らなかったみたい。
     ぐぬぬ。
     そして、火にかけてから…40分くらいですかねー。かかりましたねー。

     
     そろそろいいかなーもう少しかなー。

     
     出来た―!

     思ったより量が多かった。用意したビンの容量、ギリギリだったわー。
     一緒に写っているマグカップは、鍋に残った分に少しお湯入れて溶いたヤツを入れたもの。
     鍋にそのままにしておくと、こびりついちゃうからね。

     今日は他の作業出来なかったなー。まぁいいか。

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    すずね
    本と音楽、お茶とお菓子を愛する腐女子属性人間。
    気まぐれに自転車にも乗ってます。
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