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忘れぬうちに、すべてメモ。
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    冬は固まっちゃうんだよねー。


     ボトルに入っているハチミツが固まって出てこないよ!
     説明書きには「お湯で温めて」って書いてあるけど、料理の途中でそんなのんきなことやってられなーい!
     …ということで、煮沸消毒した空き瓶に移してしまいました。

     

     煮沸に使ったお湯に、ハチミツボトルを入れれば、あっという間にトロトロに!
     いつもこれくらいの粘度だと使いやすいのだけど…仕方ない。
     ビンに移せば、スプーンでガリガリ削って取れるから、料理にも使いやすくなるしねー。
     もっと早くこうすれば良かったわー。

     以上、作業メモでしたん。

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    すずね
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